비욘드 미트 Beyond Meat
티커: BYND
시가총액: 71.44억 (2021년 9월 14일 기준)
현재 가격: 112.94 USD
설립연도: 2009년 로스앤젤러스 미국
상장일: 2019년 5월 대체육류 업체 최초로 나스닥에 상장
대표 : Ethan Brown
사업 내용: 식물성 육류 대체품 생산업체
직원수: 472명
기타: 2019년 7월, 우버 Uber, 리프트 Lyft와 함께 Russell 1000에 포함됨
Russell 1000은 미국에 상장된 중소기업 중 시가총액 상위 1위부터 1000위까지의 대형주 모음
기후변화에 대응하여 만들어진 고기없는 단백질 제품
처음 만들어진 상품은 치킨 스트립
2009년 이던 브라운 Ethan Brown이 만든 비욘드 미트.
고기없는 단백질 연구를 하던 2명의 대학 교수에 연락을 하여
(미주리 대학교 교수였던 Fu-hung Hsieh와 Harold Huff)
기술 등록을 마치고 처음 만든 상품은 Beyond Chicken Strips였다.
2012년: 미국의 홀푸드 마켓 Whole Foods에서 판매를 시작
2013년: 미국 전역에서 판매 시작
2013년: PETA (People for the Ethical Treatment of Animals)가 뽑은 올해의 회사로 선정됨
2014년: 최초의 식물을 베이스로 만든 소고기 제품 출시 Beyond Beef Crumbles
최초로 판매했던 Chicken-Free Strips
당시 가격으로 $5.49 (한화로 6,424원)
아래 링크에서 자세한 리뷰를 확인할 수 있다.대략 요약해보면 질감이며, 불에 구운 듯한 표현 등
노력을 많이 했지만, 약간 소름끼친다, 굳이...? 이런 반응 ㅎㅎ
https://www.brandeating.com/2014/11/review-beyond-meat-chicken-free-strips.html
이던 브라운은 채식주의자이자 동물 애호가
어린 시절부터 동물의 권리에 관심이 많았고,
도축되는 동물들을 보면서 고기를 먹기 위해 반드시 필요한지 의문이 들었다고 한다.
기후변화와 위기에 대해 고민이 많았던 그는
컬럼비아 대학에서 경영학 석사, 메릴랜드 대학에서 공공정책을 공부,
첫 직장으로 기후 위기를 극복하는데 큰 역할을 할 것으로 기대되는 연료전지를 만드는 회사에 10년 근무했다고 한다.
그가 내린 결론은 육류 고기 섭취를 줄이면 환경, 동물보호 등 여러 측면에서 이점이 있다는 것
이것이 비욘드 미트의 시작이다.
https://www.asiae.co.kr/article/2021042110562694771
MZ가 사랑하는 ESG 대표 주식
빌 게이츠, 레오나르도 디카프리오가 투자한 주식
2013-2016년 사이,
GreatPoint Ventures, Kleiner Perkins, Obvious Corporation,
빌 게이츠 Bill Gates, Biz Stone, the Humane Society, Tyson Foods로부터 투자 유치
(Tyson Foods는 2016년 10월 5% 지분을 인수했으나 IPO 직전인 2019년 4월에 지분을 청산했다고 한다.)
2018년 $72 million (840억) 을 투자 유치했다고 알려져있고,
레오나르도 디카프리고, 제시카 차스테인, 스눕 독 등등 유독 많은 연예인들이 투자를 했다.
https://en.wikipedia.org/wiki/Beyond_Meat
실제 고기와 비슷한 맛과 식감
오히려 좋았던 2014년 리콜사태
콩, 버섯, 호박 등에서 추출한 식물성 단백질을 효모, 섬유질 등과 배양해 고기 식감과 풍미를 내고,
코코넛오일과 빨간색 채소인 비트를 사용해 고기 고유 육즙 느낌을 재현
항생제 및 호르몬제가 없음
2014년 5월, 홀푸트에서 판매하던
비욘드 미트의 치킨 샐러드와 일반 치킨샐러드가 뒤섞여 판매되는 일이 있었는데
진짜 치킨과 대체육 치킨을 구분하지 못했는지
홀푸드에서 리콜을 진행했지만 아무도 환불을 요구하지 않았다는 전설적인 이야기
이때 매출이 많이 증가했다고...
연관 키워드
대체육, 비건푸드
경쟁사:
임파서블푸드 Impossible Foods
- Impossible Burger를 만들고 있다
- 특징: GMO 대두를 사용해서 가격면에서 비욘드 미트에 비해 유리하지만,
유럽이나 중국에서 규제를 하고 있어서 글로벌 성장에 한계가 있다고 한다
- 2022년 정도에 IPO 예정
시장 점유율 Market Share
2021년 3월 21일 기준
의외로 켈로그가 시장점유율 1위! 켈로그에서도 파는지 몰랐다.
2위가 비욘드 미트
임파서블 푸드는 Conagra라는 모르는 업체와 공동 3위로 보면 될듯
2040년이 되면,
전통적인 고기는 전체 시장의 40%가 될 것
맥도날드보다는 버거킹이 먼저
판매하기 시작한 비건버거
미국기준으로, 비건버거를 파는 장소를 표시해놓은 블룸버그 자료
생각보다 많다고 봐야할지, 적다고 봐야할지 ㅎㅎ
버거킹은 맥도날드보다 비건에 진심인듯 보인다.
2019년 5월 상장 첫날 주가가 163% 폭등 (2000년 닷컴 버블 이후 처음)
전통적인 식품기업의 기업가치는 매출의 2배 안팎이지만,
비욘드미트는 투자자들에게 식품기업이 아닌, 실리콘밸리 스타트업으로 평가받고 있다는 의미라고 한다
출처 : https://www.sedaily.com/NewsVIew/1VIZX8E7Z7
여전히 주가는 많이 출렁출렁
인내심이 없어서 아직은 관심주식 목록에
2020년 4분기 매출액 1억193만달러(약 1137억원)로 전년 대비 4% 상승했으나
영업손실 2453만달러(약 273억원)로 적자를 기록
2021년 1월 - 펩시와 합작법인 설립을 발표
2021년 2월 - 맥도날드에 식물성 버거 패티 공급계약을 체결
글로벌 외식업체인 얌브랜즈 (KFC, 타코벨, 피자헛 등 글로벌 패스트푸드 체인을 보유한 회사) 와 식물성 메뉴 개발한다는 소식
2019년 3월 한국 시장에도 진출. 현재 마켓컬리에도 팔고 있다. 리뷰는 맛있다 맛없다 콩고기맛 경험해볼만 등...
버거킹 비건 버거를 먹어본 나로써는 굳이?
https://www.kurly.com/m2/goods/view.php?=&goodsno=35817
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